Beschreibung
– Zur Verbesserung der Triebleistung der Hefe. – Für geschmeidigere, bindige und leichter knetbare Teige. – Zur Intensivierung von Aroma und Geschmack. – Für längere Frischhaltung und mehr Rösche. – Zur Verbesserung der Krustenbräunung. Für weiche, saftigere und zarte Krume.
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